Tvarované syry

Tvarované syry sa robia z vykysnutého ovčieho hrudkového syra po naparení v horúcej vode. Naparené syrové cesto má tvárlivú konzistenciu za tepla a potom je možné z neho vyťahovať pareničky, syrové nite, alebo robiť z toho aj korbáčiky. Mnohí malí výrobcovia robia z napareného cesta aj rôzne figurálne syry, alebo aj rôzne ozdoby na objednávku na rôzne slávnostné príležitosti.

55 produkty

  • Grid
  • List